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七夕行事食と選択食

スタッフブログ 2020年08月01日

梅雨が明けぬまま、もう8月になりましたね。

今回は、七夕行事食と7月選択食をご紹介させていただきます。

管理栄養士にポイントを聞いてみました!!

 

 7月7日は七夕行事食でした。

◆七夕そうめん&天ぷら盛り合わせ&七夕ゼリー◆

7月七夕.jpg

星にみたてた人参・卵焼きをたくさんちりばめ、ハートの形のハムを真ん中に添えて天の川の夜空をイメージしました☆

7月七夕 - そうめん.jpg

ゼリーはカルピスで星型をつくり流れ星をイメージしています。すべて手作りしました☆彡

7月七夕 - ゼリー.jpg

 

7月30日は選択食でした。

◆A定食:豚しゃぶ丼◆

◆B定食:小えびと野菜のあんかけ丼◆

7月選択食.jpg

<豚しゃぶ丼>

食欲が増すように、豚肉はゆでてさっぱりとさせて彩りよく食べやすくしました♪

7月選択食 - 豚しゃぶ.jpg

 

<小えびと野菜のあんかけ丼>

利用者の皆さまの中では「あんかけ」が大人気なので今回はえびをメインに彩りよく仕上げました!

7月選択食 - 小えびあんかけ.jpg

 

どれもこれも本当においしそうですね(*^_^*)

 

事務部 矢口

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