４月23日の選択食についてご紹介いたします（*^_^*）

今回は、「三食丼」と「漬け丼（マグロ）」から選んでいただきました！

【三食丼】

<ポイント！>　 （調理師より)

そぼろを美味しくするために、ひき肉と調味料を混ぜてから加熱しました。

【漬け丼（マグロ】

<ポイント！>　 （調理師より)

マグロの漬け丼をしょうゆのみで作ると塩辛くなるので、しゅうゆにみりんや酒の甘みをプラスしました。

三食丼は卵・豚ひき肉・ほうれん草の彩りが鮮やかとなっていますね！

漬け丼は、マグロにしっかり味が染みこまれていて美味しそうです！

来月の選択食も楽しみですね(^^♪

事務部　小泉