◆6月行事食◆

6月16日は「父の日」。

オンフール双葉では、日頃の感謝を込めて6月14日に「行事食」を提供させていただきました。

【父の日御膳】

・枝豆ご飯

・ブリの刺身

・錦糸卵の海老しんじょうと旬野菜　　

・茶碗蒸し

・牛乳

<ポイント>

・枝豆ご飯の味はあっさりとした塩味仕上げ、豆の色がくすまないようにしました。

　旬の野菜は味が染みて柔らかく出来上がりました。（栄養部）

梅雨の時期に食べたいさっぱりとした味付けで、食欲増進・スタミナをつけていただきたいです(*^-^*)

事務部　長谷川