当施設では、年2回、6月と12月に「嗜好調査」を実施しております。

「嗜好調査」とは、ご利用者様に日々提供しているお食事に関するアンケートで、それぞれ担当の職員が調査票に沿って聞き取りを行います。

アンケートは、皆さんのご希望やご意見を実際に伺い、献立へ反映するための良い機会となっています。管理栄養士が日々おこなっているミールラウンド（食事内容が合っているかどうかを確認・把握することで、昼食時などの実際のお食事場面で、私たち管理栄養士が食形態やとろみの付き方などを見てまわっています）だけでは把握できない、お一人お一人のご意向を捉える機会となります。

今回は、令和6年12月に実施した結果をご紹介します。

ご利用者様の食の満足度を高めていくために、今後も精一杯努めてまいります。

管理栄養士　大河原・高江・池田

栄養ケア委員会