5月9日は「母の日」、6月13日は「父の日」ということで、お食事を通して日ごろの感謝の気持ちをお伝えさせていただきました (*^-^*)

【母の日御前】

・五目ご飯

・刺身２種

・フキの煮物

・ババロア

・牛乳

＜ポイント＞調理師より

・具材と米を混ぜてしまうと炊きむらができるので、具材を上にのせて炊飯しました。

【父の日御膳】

・枝豆ご飯

・ぶりの刺身

・錦糸卵の海老しんじょう

・茶碗蒸し

・牛乳

＜ポイント＞栄養部より

・全体的に1つ1つの素材を生かし、彩りよく作りました。

事務部　長谷川